21 mejores whiskies bourbon

20 mejores whisky bourbon

Explorar el amplio mundo del whisky bourbon, sin mencionar probar los mejores bourbon, es uno de los pasatiempos más gratificantes que puede seguir un hombre adulto. De hecho, ¿qué es mejor que un pasatiempo que combina la emoción de la caza con una variedad de sabores y el cálido toque de la embriaguez? Nada, eso es lo que (está bien, casi nada). Y si no está de acuerdo, probablemente aún no haya probado los mejores bourbons del mundo. O quizás hayas probado algunos de ellos, pero no el que cambiará tu vida.



Para aumentar las probabilidades a su favor, enumeramos los mejores bourbons del mundo. Pero primero, que es whisky bourbon? ¿Y cuál es la historia del whisky bourbon? Además, ¿qué hace que el whisky bourbon sea bueno? Hacemos nuestro mejor esfuerzo para responder esas preguntas antes de sumergirnos en el mejor bourbon de Kentucky y las mejores marcas de bourbon del mundo.

A continuación, enumeramos los mejores whiskies de bourbon sin ningún orden en particular.





Este artículo es parte de nuestra serie Brews & Bottles.

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el mejor whisky bourbon debe contener una factura de puré

¿Qué es el whisky bourbon?

El whisky es un licor destilado de puré de granos fermentados y el bourbon es una forma de whisky. Para calificar específicamente como bourbon, el whisky debe contener una factura de puré (es decir, la mezcla de granos base utilizados para hacer el licor) de al menos 51% de maíz. Además del maíz, la factura del puré generalmente consistirá en granos como cebada malteada, centeno o trigo. Cuando el bourbon se elabora con trigo en lugar de centeno, es un bourbon de trigo. Todo el bourbon debe envejecerse en barricas de roble nuevas y carbonizadas, y todo el bourbon puro debe reposar en esas barricas durante al menos dos años.

mejor fábrica de whisky bourbon

Whisky bourbon Historia

El whisky bourbon es un tipo de Whisky americano , con sus orígenes que se remontan a la década de 1820, con un uso constante a partir de Kentucky en la década de 1870. El nombre deriva de la dinastía francesa de los Borbones, sin embargo, se desconoce la inspiración exacta del nombre del whisky bourbon; los posibles candidatos incluyen el condado de Bourbon, Kentucky y Bourbon St, Nueva Orleans, ambos también nombrados en honor a la Casa Real francesa de Borbón.



Si bien el bourbon ahora se elabora en cualquier parte del mundo, está fuertemente asociado con el sur de Estados Unidos, en particular, Kentucky.

¿Qué hace para un buen whisky bourbon?

Si bien todo, desde los ingredientes, el equipo, el clima, los métodos de destilación y más, puede influir en la distinción de un bourbon del siguiente, la mayoría de los buenos bourbon son el resultado de un envejecimiento adecuado. Específicamente, el bourbon de primera calidad y de mayor calidad generalmente tiene una edad mínima de 7 años y no más de 12. Por supuesto, hay muchas excepciones a la regla (incluidas algunas entradas en nuestra lista de los mejores bourbons), pero En términos generales, 7-12 años de envejecimiento permiten que el destilado absorba una cantidad perfecta de sabor y textura del roble, sin recurrir a la exageración. A su vez, el bourbon conserva un hermoso color ámbar oscuro o dorado, mientras que equilibra hábilmente el sabor, la suavidad y la textura que cabría esperar de un whisky bourbon de alta gama.

mejores marcas de whisky bourbon

Dicho esto, no todos los mejores bourbons son automáticamente suaves per se, al menos no en el sentido tradicional. De hecho, algunas de las principales marcas de whisky (Wild Turkey, por ejemplo) marcan su territorio respectivo por su sabor robusto, abundante especia y una prueba alta (o relativamente alta). Como resultado, habrá algo de calor presente en cada sorbo, el tipo de calor que puedes sentir en tu pecho. Sin embargo, el espíritu todavía califica para la lista de lo que es un buen bourbon, a veces incluso el mejor bourbon. Es cuando el whisky se calienta, carece de complejidad y conserva una textura fina, entonces es probable que sea un bourbon de baja calidad. Esto ocurre más comúnmente cuando el destilado no se envejece durante un período de tiempo lo suficientemente largo, o cuando un experto no está supervisando todo el proceso, para empezar.

Los 21 mejores borbones (sin ningún orden en particular)

george t stagg mejor botella de whisky bourbon

1. George T. Stagg

Nombrado en honor a uno de los pioneros de la industria, George T. Stagg es un bourbon de primera categoría que todos los entusiastas deberían aspirar a probar. Como parte de la colección de antigüedades Buffalo Trace, este gigante a prueba de barriles solo sale una vez al año y en un suministro previamente limitado. Cada lote se envejece durante un mínimo de 15 años, lo que da como resultado un cuerpo robusto y completo que rebosa de sabor denso y cálido. Sin embargo, debido a varios factores, el sabor de este licor galardonado puede variar sustancialmente de un año a otro, lo que significa que ciertas cosechas serán mejores que otras. Por supuesto, sin importar el año, George T. Stagg será uno de los whiskies de bourbon de Kentucky más memorables que jamás haya cruzado por sus labios. Consejo rápido: considere agregar unas gotas de agua a su trago, mientras que este definitivamente contiene algo de calor.

Fabricante: Compañía Sazerac
Origen: Condado de Garrard, Kentucky, EE. UU.

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william larue weller mejor whisky bourbon

2. William Larue Weller

Mientras seguimos dando vueltas por la colección de antigüedades Buffalo Trace, permítanos presentarle William Larue Weller . Hecho en Kentucky y disfrutado en todo el mundo, es un bourbon de trigo que toma su nombre de otra leyenda de la industria y tiene el poder de cambiar tu vida al primer sorbo. Dentro de su cuerpo suave y cálido de color marrón dorado, se arremolina un espectro de sabores. Este es fácilmente uno de los mejores bourbons del mundo, con los premios y elogios que lo demuestran. Todo lo que te queda por hacer es conseguir una botella, algo mucho más fácil de decir que de hacer.

Fabricante: Compañía Sazerac
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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pappy van mejor botella de whisky bourbon

3. 20 años de reserva familiar de Pappy Van Winkle

Hablando de baja oferta y alta demanda, 20 años de Pappy Van Winkle es tan exclusivo como el bourbon puede llegar a ser. Suponiendo que se encuentra entre los pocos hombres afortunados que realmente pueden tomar un sorbo, espere un aturdidor dulce y correoso que cae súper suave y perdura mucho en el paladar. De hecho, este es el tipo de whisky con cuerpo que puede sentir en los dedos de los pies, lo que lo convierte en un verdadero competidor por el mejor bourbon para beber solo.Mientras tanto, asegurar una botella (o cualquier botella de bourbon Van Winkle para el caso) suele ser una tarea desalentadora y costosa. Seguimos diciendo que vale la pena, al igual que una legión de expertos y entusiastas. Algunos incluso afirman que este no solo es el mejor bourbon de alta gama en Kentucky, sino que no es el mejor bourbon del mundo. Ponlo en tu lista de deseos de bourbon.

Fabricante: Compañía Sazerac
Origen: Frankfort, Kentucky

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w l weller 12 años mejor whisky bourbon

4. W.L. Weller 12 años

¿No te apetece gastar el alquiler de un mes en Pappy Van Winkle? Entonces toma una botella de W.L. Weller 12 años en cambio, que consiste en Pappy que no fue lo suficientemente grande como para hacer el corte. Si bien puede que no sea un competidor serio por el título de mejor bourbon en Kentucky, sigue siendo uno de los mejores bourbon para beber, y por mucho menos. Viejo Weller Antique 107 es igualmente materia de leyenda. Podría decirse que es el mejor bourbon para un antiguo.

Fabricante: Compañía Sazerac
Origen: Frankfort, Kentucky

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marca del fabricante fuerza en barrica mejor whisky bourbon

5. Resistencia del barril de Maker's Mark

Si bien el bourbon regular de lotes pequeños de Maker's Mark es ciertamente lo suficientemente sabroso por derecho propio y, uno de los mejores bourbon por el dinero, este Fuerza de la barrica manivelas variantes que marcan todo el camino hacia arriba. Naturalmente, el factor de calor también aumentará, lo que seguramente sucederá cuando una etiqueta no reduzca la prueba al agregar agua. Sin embargo, al soportar el calor adicional, obtienes acceso directo a una deliciosa mezcla de roble, caramelo, vainilla y especias.

Fabricante: Haz Suntory
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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Russell

6. Russell's Reserve 10 años

Entre los bourbons de gama media, Russell's Reserve 10 años es una obra maestra absoluta. Nos llega de Jimmy y Eddie Russell, quienes representan dos generaciones de maestros destiladores en Wild Turkey. Embotellado a 90 grados, el espíritu anunciado equilibra la dulzura, el roble y las especias con un efecto brillante, disparando así en todos los cilindros imaginables. También vamos a dar un saludo rápido a Barril único Russell's Reserve , otro bourbon verdaderamente fantástico. Cuesta un poco más que el Wild Turkey, conocido como uno de los mejores bourbons baratos, pero Russell's Reserve ofrece mucho (y una prueba más alta) por ese dinero extra. Posiblemente el mejor bourbon por su precio.

Fabricante: ? Compañía de destilación de pavo salvaje
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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knob creek reserva de un solo barril el mejor whisky bourbon

7. Reserva de un solo barril de Knob Creek

Cuando se trata de los mejores bourbons del mundo, preferimos los que ofrecen sabores grandes y atrevidos, de ahí la frecuencia de pruebas más altas. Reserva de un solo barril de Knob Creek no es una excepción a la regla. Añejado durante nueve años y seleccionado a mano de las mejores barricas, este espíritu de ámbar oscuro da una impresión inmediata y formidable, con cantidades robustas de vainilla, nueces y roble, es un bourbon sorprendentemente suave a pesar de su cuerpo de 120 grados.

Fabricante: Haz Suntory
Origen: Clermont, Kentucky

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el mejor whisky bourbon de noah

8. Molino de Noé

De la destilería Willett llega este pequeño bourbon de calidad excepcional. A pesar de estar embotellado a 114 grados, Molino de Noé sin embargo, conserva una suavidad notable, una textura exuberante y un sabor verdaderamente equilibrado. En boca encontrará notas de nuez, ciruelas pasas y especias, mientras que el final deja una estela agradable de caramelo quemado a su paso. Compra una botella entera y deja que esta crezca contigo. Un auténtico bourbon de primera calidad.

Fabricante: Destiladores de Bourbon de Kentucky
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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parker heritage promesa de esperanza mejor whisky bourbon

9. Promesa de esperanza de Parker Heritage

Similar a la colección Buffalo Trace Antique, Heaven Hill Distillery lanza su propio bourbon de edición limitada una vez al año, en honor al maestro destilador Parker Beam. Apodado el Colección Parker Heritage , cada botella se considera uno de los mejores bourbon que jamás pueda probar. Mientras tanto, la séptima edición, también conocida como Promise of Hope, goza de una consideración especialmente alta. Lamentablemente, su lanzamiento en 2013 fue acompañado por el anuncio de que Parker Beam había sido diagnosticado con ELA. En consecuencia, una parte de las ganancias se destinó al fondo Promise of Hope, que ayuda a combatir la enfermedad. Una gran causa y un verdadero aspirante al mejor whisky bourbon.

Fabricante: Destilería Heaven Hill
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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la mejor botella y caja de bourbon de un solo barril de blanton

10. Barril único de Blanton

De Blanton es reconocible a la vista debido a la botella redonda con un caballo de latón y un jinete como tapón. Dentro de esa ingeniosa botella hay un espíritu de considerable suavidad y sabor impecable. Al igual que con todos los bourbons de un solo barril, este puede variar de una botella a otra, pero definitivamente persiste un nivel superior de equilibrio y complejidad. Además de ser un verdadero clásico, este fue también el primer bourbon de un solo barril en ver un lanzamiento amplio, cuando debutó a principios de la década de 1980. Si aún no lo ha hecho, agréguelo a su lista de bourbons para probar.

Fabricante: Destilería Buffalo Trace
Origen: Frankfort, Kentucky

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whisky de lote pequeño de 16 años de black maple hill

11. Lote pequeño de 16 años de Black Maple Hill

Cerca de la parte superior de la lista de deseos de todos los amantes del whisky se encuentra Black Maple Hill 16 años , una expresión envuelta en misterio. Según la leyenda, la etiqueta fue inicialmente una forma para que los destiladores más famosos de Kentucky ofrecieran lanzamientos de edición limitada de barriles selectos. Cualquiera que sea el caso, este pequeño lote de bourbon sigue siendo el material del que están hechos los sueños de whisky. En la remota posibilidad de que pueda conseguir un trago (o una botella), espere capa tras capa de sabor profundo e inolvidable de cada sorbo.

Fabricante: Destilerías Heaven Hill
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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jefferson

12. Jefferson's Ocean: envejecido en el mar

Llamada Océano de Jefferson un truco si es necesario, pero dada la gran cantidad de elogios detrás de ciertos lotes, este es un truco que parece haber valido la pena. Viene a nosotros de un verdadero sello con una gran cantidad de nocauts en su haber, incluidos Jefferson's Reserve y Presidential Select. Para la serie Ocean, Jefferson envejece un número selecto de barriles en el mar, argumentando que el aumento de la movilidad cultiva más sabor del whisky. Encuentra una botella y juzga por ti mismo.

Fabricante: Marcas de Castillo
Origen: Louisville, Kentucky

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cuatro rosas de un solo barril el mejor whisky bourbon

13. Four Roses Single Barrel

Un sorbo por excelencia, Barril de cuatro rosas emplea un alto recuento de centeno en el puré, lo que lleva a un intercambio equilibrado entre el picante y el dulzor. También están presentes notas de fruta y canela, todo ello entregado en un cuerpo cremoso y pleno. Si descubre la magia de Four Roses, asegúrese de rastrear algunos de sus lanzamientos de edición limitada, que envejecen aún más y, como resultado, son aún más sabrosos. ¿Significa eso que los lanzamientos especiales suelen ser mejores que el Single Barrel? Probablemente. Pero en aras de la simplicidad, hemos incluido el Single Barrel en la lista de todos modos. Además, ha ganado más premios de los que puedes contar.

Fabricante: Compañía Cervecera Kirin
Origen: Lawrenceburg, Kentucky

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e h taylor whisky bourbon de un solo barril

14. Coronel E.H. Taylor, Jr. de un solo barril

Buffalo Trace Distillery definitivamente se toma en serio el pasado cuando lanza sus mejores bourbons, y la mayoría lleva el nombre de titanes históricos de la industria. Que nos lleva a esto declaración de un solo barril , que toma su nombre (y el diseño de la botella) del coronel Edmund Haynes Taylor, Jr., un ícono absoluto cuyos métodos innovadores tuvieron un impacto inmediato y duradero en el desarrollo del bourbon en su conjunto. Añejado exclusivamente en el famoso Almacén C (construido y utilizado por el propio coronel a finales del siglo XIX), el paladar del espíritu equilibra hábilmente el roble, el tabaco, la dulzura y las especias, representando así todo lo que el gran bourbon debería ser y más.

Fabricante: Destilería Buffalo Trace
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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1792 full proof mejor whisky bourbon

15. 1792 Prueba completa

Los conocedores del whisky bourbon han reconocido desde hace mucho tiempo que Full Proof tiene un sabor claramente rico. Ganador de los dos últimos premios World Whiskies, 1792 Prueba completa ofrece un color exquisito, ricos aromáticos y un sabor intenso, todo a un precio asequible. En cada sorbo de este aturdidor de 125 grados están presentes notas dominantes de caramelo, vainilla, especias, con un sabor increíblemente profundo y ahumado. Cerrar el trato es un final largo y agradable. En 2019, ganó el doble de oro en el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco.

Fabricante: Sazerac Company Inc. (Destilería Barton 1792)
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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botella de whisky bourbon booker

16. Booker's

El nombre de su propio creador, Booker Noe (nieto de Jim Beam), Booker's fue la primera etiqueta comercial que ofreció a los bebedores un sabor de bourbon puro y sin cortar. Específicamente, la marca se negó a diluir su whisky cuando se lanzó en 1988, lo que posteriormente dio origen a una locura a prueba de barriles que es más popular hoy que nunca. Incluso con una gran cantidad de etiquetas siguiendo su ejemplo, el creador aún se mantiene a sí mismo a través de un cuerpo suave, dulce y picante.

Fabricante: Haz Suntory
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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Viejo Forester 1920

17. Old Forester 1920 estilo de prohibición

Como el fabricante de bourbon más antiguo del mercado, Old Forester tiene una vasta reserva de artesanía y tradición para elegir. Eso nos lleva a su célebre serie Whiskey Row, que puede variar de una declaración a otra en términos de calidad o complejidad. Ponerse cabeza y hombros por encima de sus compañeros es Old Forester 1920 estilo de prohibición . Tiene capas de caramelo oscuro, galleta Graham, pimienta, roble y especias en un cuerpo denso y complejo, y termina con notas de manzana clara y malvavisco ahumado. No se deje disuadir por el 57,5% ABV, ya que este licor ofrece demasiados sabores excelentes para ignorarlo, lo que lo convierte en uno de los bourbons con mejor sabor del mundo.

Fabricante: Brown-Forman
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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whisky de 12 años jim beam signature craft

18. Jim Beam Signature Craft 12 años

Para la mayoría de los entusiastas, el bourbon de marca blanca estándar de Jim Beam es tan omnipresente como inolvidable. Sin duda alguna, Jim Beam es una de las marcas de bourbon más importantes del mundo; y como tal, el sello ocasionalmente lanza algo realmente especial, como este Artesanía de firma 12 años declaración. De cada sorbo, espere un equilibrio cremoso de dulzura y especias, junto con sutiles ráfagas de humo. No hace falta decir que este bourbon de primera calidad es un recordatorio sólido de que uno de los bourbon más famosos, Jim Beam, aún puede tomar lo mejor de ellos.

Fabricante: Empresa de destilación de haces
Origen: Kentucky, Estados Unidos

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águila rara 10 años mejor botella de whisky bourbon

19. Eagle Rare 10 años

Aunque Eagle Rare existe desde la década de 1970, esta marca de whisky bourbon no conquistó al mundo hasta principios de la década de 2000. Fue entonces cuando los ávidos bebedores se entusiasmaron con este bourbon de 10 años, que ofrece un color oscuro, una textura deliciosa y un sabor de primera calidad a un precio de rango medio. Entonces, no es de extrañar que el aumento de la popularidad de Eagle Rare se correlacione directamente con la actual moda del bourbon. Rara vez se obtiene una calidad tan alta a un costo tan bajo. Uno de los mejores bourbons para probar.

Fabricante: Destilería Buffalo Trace
Origen: Frankfort, Kentucky

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Oporto de la envidia del ángel terminó el mejor whisky bourbon

20. Angel's Envy Port terminado

Completando nuestra lista de bourbons está Angel's Envy Port Finished. Hasta hace poco, Angel's Envy obtenía su destilado de otro productor, pero eso nunca detuvo la marca declaración insignia de resonar con absoluta distinción. Como resultado de estar terminado en barricas de vino de Oporto, este bourbon de cuerpo medio a completo ofrece ondas cremosas de fruta y azúcar, acentuadas por suaves toques de especias. Este bourbon increíblemente agradable es súper suave, por decir lo menos, revelando nuevos sabores con cada sorbo.

Fabricante: Louisville Distilling Co LLC
Origen: Louisville, Kentucky

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Woodford Reserve Doble Roble

21. Woodford Reserve Double Oaked Bourbon

Desde su aparición a mediados de la década de 1990, Woodford Reserve ha desempeñado un papel fundamental tanto en el desarrollo como en la popularidad del bourbon moderno. Siguiendo las indicaciones de sus compañeros escoceses, fueron de los primeros en experimentar con una maduración adicional en barrica. En lugar de ocultar las cualidades de su bourbon insignia, la marca siempre tiene como objetivo cultivar el verdadero potencial del whisky. En ninguna parte es eso más evidente que con la declaración de Double Oaked, una obra maestra de textura rica y sabor diverso. Imagina deliciosas notas de caramelo, chocolate y plátano dando paso a un final a roble con sutiles ráfagas de café. Mientras tanto, su próximo sorbo podría traer un conjunto de sabores completamente nuevo ... y ese es el punto.

Fabricante: Brown-Forman
Origen: Louisville, Kentucky

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Preguntas frecuentes generales

¿Cuál es el bourbon más vendido?

Jim Beam 'White Label' es el bourbon más vendido del mundo.

¿Cuáles son las mejores marcas de bourbon?

¡Algunas de las mejores marcas de bourbon son Jim Beam, Four Roses, Knob Creek, Maker's Mark y más!

¿Cuál es el bourbon más caro del mundo?

Michter's Sour Mash Whisky Celebration es el bourbon más caro del mundo y cuesta más de $ 5,150 por botella.